摘要： 苏芡原产于苏州，以苏州吴中区甪直镇产出的品质较为优良。   吴中区甪直镇以澄湖为中心的水八仙基地，是江苏品种最全、规模最大的水生蔬菜基地，也是吴中鸡头米国家地理标志农产品保护区。这里河塘湖田密布，生态环境优良，土层深厚、肥沃而黏重，极适合水生植物生长。   当地采用 “基地 + 合作社 +...