苏州郭巷鸡头米交易市场

摘要： 苏州郭巷鸡头米交易市场以下是关于苏州郭巷鸡头米交易市场的相关介绍：市场概况地理位置：位于苏州市吴中区郭巷街道，该地处于太湖、阳澄湖、独墅湖 “三湖” 沿岸水域，是鸡头米的优质产区之一。历史背景：郭巷种植鸡头米历史悠久，当地有很多世代种植鸡头米的芡农，随着鸡头米产业的发展，逐渐...

苏州郭巷鸡头米交易市场

以下是关于苏州郭巷鸡头米交易市场的相关介绍：

市场概况

地理位置：位于苏州市吴中区郭巷街道，该地处于太湖、阳澄湖、独墅湖 “三湖” 沿岸水域，是鸡头米的优质产区之一。

历史背景：郭巷种植鸡头米历史悠久，当地有很多世代种植鸡头米的芡农，随着鸡头米产业的发展，逐渐形成了具有一定规模的鸡头米交易市场。

市场交易情况

交易时间：鸡头米上市期间，市场交易十分繁忙，一般从每年的 7 月下旬开始，持续到 10 月下旬左右。由于鸡头米的采摘、加工和销售特点，市场交易时间较为灵活，部分商户夜晚采摘，白天加工销售，市场几乎不分白昼通宵达旦地人来人往。

交易品种：主要有新鲜的南荡鸡头米、干鸡头米、芡实果（包子）以及鸡头米粒子等。其中，新鲜的南荡鸡头米因其口感糯、味道清香，备受消费者青睐。

价格走势：鸡头米的价格会因品种、品质、市场供需等因素有所波动。如 2015 年，新鲜的南荡鸡头米价格每斤 120 元，干鸡头米每斤 130 元，粒子每斤 12 元，芡实果（包子）每斤 6 元。

市场管理与配套

物业管理：以姜家鸡头米市场为例，2022 年该市场物业管理项目由苏州吉永物业管理有限公司中标，负责市场的物业管理工作，为市场的正常运营提供了保障。

产业联盟：郭巷街道通过举办鸡头米文化节，成立 “鸡头米联盟”，整合了鸡头米种植、生产、深加工、物流全产业链资源，助推鸡头米产业壮大发展。